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Me connaître
Au cours de ma formation, les différents stages m'ont permis entre autre de prendre en charge des patients diabétiques de type 2 et en obésité. La rencontre avec ces patients m'a montré que la gestion de l'alimentation dans ces maladies est compliquée et source de frustration. C'est pourquoi j'ai souhaité me consacrer à ces maladies et aider les patients concernés.
Au début de ma pratique en courses de longue distance, j'ai fait des erreurs de débutante qui m'ont amené à connaître le fameux "mur" que ce soit sur mon premier marathon ou mon premier ultratrail. Suite à cela, j'ai beaucoup recherché à optimiser mon alimentation durant les compétitions de longue distance et de fil en aiguille en venir à adapter mon alimentation en période d'entraînement. Ma spécialisation en nutrition du sportif de sport d'endurance était alors une évidence pour aider les sportifs à atteindre leurs objectifs et éviter ces mêmes erreurs.
Que se soit pour des proches ou pour des amis, j’ai été amenée à côtoyer le cancer. Il m’était donc difficile de rester insensible. En sachant que l’alimentation a un rôle non négligeable pour mener à bien le combat contre la maladie, j’ai voulu approfondir mes connaissances par une formation complémentaire et rejoindre le réseau ONCODIETS.
Mon parcours et mes formations
- BTS diététique (Prépadiet, CNED)
- Diététicienne (stagiaire), Clinique Saint-François (Haguenau), services chirurgie bariatrique, médecine interne
- Diététicienne (stagiaire), Centre Hospitalier Sainte-Catherine (Saverne), services: HDJ oncologie, dénutrition, médecine interne
- Diététicienne (stagiaire), Communauté de communes Sauer-Pechelbronn, actions de prévention et d'information autour de l'alimentation en faveur des séniors et de la petite enfance
- Formation nutrition du sportif, (Nouchka Simic, fourchettebasket)
- Formation Prise en charge nutritionnelle des patients atteints de cancer (ISA, SSHA, Institut Curie)
- Formation ETP (Education Thérapeutique du Patient), Eduform
- Formation Nutrition et diététique du nourrisson à l'adolescent, Eduform
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